Installés en 2000 à Barsac dans les Graves, les frères Chaigneau ont décidé de prendre tous les risques avec leur Château Massereau. Ils y produisent des vins d’exception, de caractère, authentiques, fidèles à la typicité de leur terroir et le plus naturels possibles. Leur secret ? une passion débordante, des efforts sans limite, et une ligne de conduite sans concession : ils sont prêts à tout sacrifier à la qualité jusqu’à même accepter une récolte réduite à néant. Et comme un challenge ne suffit pas, ils ont décidé d’élever et de conserver longtemps leurs vins pour ne les proposer qu’à maturité.
Pas de désherbage chimique, pas de pesticides, aucune chaptalisation, ni acidification, ni collage, ni filtration, aucune technique moderne d’extraction ou de concentration, faibles rendements, récolte manuelle, tri méticuleux …