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Vins Bio, Vins Biodynamiques & Vins Naturels

Domaine Follin-Arbelet
Corton Bressandes Grand Cru 2018

95.00 

« Vieille vigne de faibles rendements, plantée dans la partie inférieure de la montagne de Corton, exposée plein Est, elle fait partie des meilleurs Grands Crus du coteau. Les vins sont superbes, mariant la force et la puissance des grands Corton à la finesse et l’élégance : le parfait exemple des Grands Crus rouges de Bourgogne (Garde 5-15 ans). »

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Description

Une cuvée magistrale, avec un fruit de très belle ampleur et une maturité juste. La texture est dense, les tanins encore un peu fermes, la finale énergique. Une immense cuvée à attendre quelques années.

Les accords Mets et Vin

Pigeon rôti au vin rouge. Pièce de bœuf maturée sauce aux morilles. Chapon farci aux cèpes.

   

Informations complémentaires

Domaine

Follin-Arbelet

Vigneron

Franck Follin-Arbelet

Région

Bourgogne

Appellation

Corton Bressandes Grand Cru

Millésime

2018

Couleur

Rouge

Contenant

Bouteille (75cl)

Degré

13%

Potentiel

5-15 ans

Cépages

Pinot Noir

Service

15-17°C

Note RVF

93