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Gombaude-Guillot Le Bordeaux du Paysan blanc 2019

11.00  9.50 

« Frais, léger et aromatique sur des notes de citron et d’abricot, le Bordeaux du Paysan est un vin facile à boire 100% Sauvignon taillé pour les apéritif d’été sous la tonnelle ou en bord de plage.« 

Description

Frais, léger et aromatique sur des notes de citron et d’abricot, le Bordeaux du Paysan est un vin facile à boire 100% Sauvignon taillé pour les apéritif d’été sous la tonnelle ou en bord de plage.

A la vigne, à la cave

Terroir Argilo-calcaire exposition sud. Culture biologique, vinification naturelle. 100% Sauvignon blanc. Travail du sol alterné avec enherbement naturel et maîtrise des rendements. Vinification naturelle avec macération pelliculaire et fermentation à basse température en cuves inox. Elevé sur lie fine et bâtonné durant 4 mois.

Accords Mets & Vins

Apéritif. Salades fraîcheur. Fritures d’esturgeons. Grillades de poissons. .

   

Informations complémentaires

Domaine

Gombaude-Guillot

Vigneron

Olivier Techer

Région

Bordeaux

Appellation

Bordeaux

Millésime

2019

Couleur

Blanc

Contenant

Bouteille (75cl)

Degré

12,5%

Potentiel

1-2 ans

Cépages

Sauvignon

Culture

Biologique

Service

8-10°C

Avis

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