Karim Vionnet Beaujolais Villages Du Beur dans les Pinards 2019

27.00 

« A l’origine, cette cuvée est née d’une parcelle qui appartenait à Jules Chauvet. Elle a naturellement fait parler d’elle par son nom un brin provocateur mais qui a son histoire. Désormais connu dans le monde entier, « Du Beur dans les pinards » est un vin qui fait honneur à la pureté fruitée du Gamay : éclatant avec juste ce qu’il faut de profondeur ! »

Description

Robe est pourpre sombre légèrement trouble. Le nez est expressif, dominé par des fruits rouge croquants. La bouche plein de fruit est éclatante de fraîcheur, avec de l’allonge et une matière à la fois soyeuse et friande. La finale est gourmande et tonique, accrochant juste ce qu’il faut pour que l’on devienne accro.

Accords Mets & Vins

Onglet à l’échalote. Champignons farcis. Charcuterie. Saucisson lyonnais chaud. Saumon laqué sauce soja. Palet de chèvre frais.

   

Informations complémentaires

Domaine

Karim Vionnet

Vigneron

Karim Vionnet

Région

Beaujolais

Appellation

Beaujolais Villages

Cuvée

Du Beur dans les Pinards

Millésime

2019

Couleur

Rouge

Contenant

Magnum (150cl)

Degré

13,5%

Potentiel

1-4 ans

Cépages

Gamay

Culture

Biologique, Vin nature

Service

15-16°C

Avis

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