La Soeur Cadette Juliénas 2017

17.00 

« Une version délicate et fine du Juliénas portée par des notes florales de violette et de pivoine. Le fruité est précis, la bouche juteuse et le tout doté d’une tension délicieuse. Un plaisir jubilatoire ! »

Description

Le fruité est précis, la bouche juteuse et le tout doté d’une tension délicieuse. Une grande réussite.

A la vigne, à la cave

Le désherbage des vignes se fait sans produits chimiques de synthèse, mais à l’aide de labours et de binages tout au long de la campagne. Méthodes respectueuses des plantes, du sol, de l’environnement et de la qualité de vie.

Accords Mets & Vins

Jambon persillé. Casse-croûtes. Grillades simples. Terrines de cochon Onglet aux échalotes. Civet de lapin.

   

Informations complémentaires

Domaine

La Soeur Cadette

Vigneron

Valentin Montanet

Région

Beaujolais

Appellation

Juliénas

Millésime

2017

Couleur

Rouge

Contenant

Bouteille (75cl)

Degré

13,5%

Potentiel

1-5 ans

Cépages

Gamay

Service

14-16°C

Avis

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