CLUB TERROIRS & CO

Livraison gratuite en France dès 350€. Delivery in Europe.

Ventes privées de vins
Bio, Biodynamie & Nature
en direct des domaines

Rouges-Queues
Maranges
Vigne Blanche 2020

33.00 

“Le domaine des Rouges Queues produit sur 72 ares cette cuvée de Maranges Vigne Blanche qui provient de la parcelle du même nom. Il s’agit d’un magnifique clos au sommet du village de Dezize-les-Maranges principalement constitué de sols calcaires sur une pente soutenue exposée ouest, sud-ouest. Gourmandise et minéralité sont de mises dans cette cuvée qui développe des notes de fruits noirs (mûre et cassis) puis des fruits rouges (fraise gariguette). La densité de ce Pinot Noir est extrêmement juste, le fruité s’enroule autour de tanins soyeux et amples et laisse parler sa minéralité en finale. Quelques aiguillettes de bœuf et une poêlée de cèpes feront bon ménage.”

LE CLUB TERROIRS&CO - Engagements

Rupture de stock

Description

Le domaine des Rouges-Queues produit sur 72 ares cette cuvée de Maranges Vigne Blanche qui provient de la parcelle du même nom. Il s’agit d’un magnifique clos au sommet du village de Dezize-les-Maranges principalement constitué de sols calcaires sur une pente soutenue exposée ouest, sud-ouest. Gourmandise et minéralité sont de mises dans cette cuvée qui développe des notes de fruits noirs (mûre et cassis) puis des fruits rouges (fraise gariguette). La densité de ce Pinot Noir est extrêmement juste, le fruité s’enroule autour de tanins soyeux et amples et laisse parler sa minéralité en finale. Quelques aiguillettes de bœuf et une poêlée de cèpes feront bon ménage.

Le domaine

Isabelle et Jean-Yves Vantey ont créé leur domaine des Rouges-Queues en 1998 au sud de la Côte de Beaune. Ils y exploitent environ 6 hectares autour du petit village de Sampigny-Les-Maranges. Leur philosophie est de laisser le terroir des Maranges s’exprimer au travers de vins authentiques. Pour cela, culture biologique et biodynamique certifiées, et vinifications douces, naturelles et respectueuse du travail fait dans les vignes.

Que manger avec un Maranges Vigne Blanche du domaine des Rouges-Queues ?

Informations complémentaires

Domaine

Rouges-Queues

Vigneron

Isabelle et Jean-Yves Vantey

Région

Bourgogne

Appellation

Maranges

Cuvée

Vigne Blanche

Millésime

2020

Couleur

Rouge

Contenant

Bouteille (75cl)

Degré

13,5%

Potentiel

3-10 ans

Cépages

Pinot Noir

Service

15-17°C

Culture

Biodynamie, Biologique, Vin nature