CLUB TERROIRS & CO

Livraison gratuite en France dès 350€. Delivery in Europe.

Ventes privées de vins
Bio, Biodynamie & Nature
en direct des domaines

Yves Leccia
Biancu Marinu
2022

23.00 

“La cuvée Biancu Marinu du domaine Yves Leccia est le subtil assemblage de Vermentinu et de Muscat Petit Grains. Lumineux, fruité et sec, on retrouve des beaux arômes de raisins frais. Sa bouche développe le craquant du muscat fruité sec et suave.”

LE CLUB TERROIRS&CO - Engagements

2 en stock

Catégories : , Étiquettes : ,

Description

La cuvée Biancu Marinu du domaine Yves Leccia est le subtil assemblage de Vermentinu et de Muscat Petit Grains. Lumineux, fruité et sec, on retrouve des beaux arômes de raisins frais. Sa bouche développe le craquant du muscat fruité sec et suave.

A la vigne, à la cave

  • Cépages : 60 % Muscat Petits Grains, 40 % Vermentinu
  • Géologie : Lieu-dit Partinelone. Sol argilo-calcaire sur socle de schistes.
  • Méthode culturale : Agriculture biologique, travail des sols traditionnel, amendements organiques.
  • Vendange : Manuelle, tri des grappes, elles doivent être saines et mûres
  • Densité : 4000 pieds/hectare
  • Vinification : Pressurage de la vendange entière. Débourbage au froid à 8°C pendant 24 heures, collage sur moût.
  • Fermentation : En cuve inox, thermorégulée à 18°C, 15 à 20 jours environ. Pas de FML.
  • Elevage : 6 mois en cuve inox sur lies fines

Que manger avec un Biancu Marinu d’Yves Leccia ?

 

Informations complémentaires

Domaine

Yves Leccia

Vigneron

Yves Leccia

Région

Corse

Appellation

IGP Ile de Beauté

Cuvée

Biancu Marinu

Millésime

2022

Couleur

Blanc

Contenant

Bouteille (75cl)

Degré

13,5%

Potentiel

1-10 ans

Cépages

Muscat à Petit Grain, Vermentino

Service

8-10°C

Culture

Biologique

Note RVF

92