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Ventes privées de vins
Bio, Biodynamie & Nature
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Erwan Masse, agroforesterie à Saint-Joseph

De l’agriculture biologique à l’agroforesterie

Si le processus de certification en bio a débuté 2021, le vignoble est travaillé selon les méthodes de l’agriculture biologique depuis le début. Les sols sont semés avec des couverts végétaux, et le rang est désherbé mécaniquement. Sur les parcelles en coteaux le travail du sol s’effectue au cheval.

Depuis 2020, Erwan Masse procède à des plantations en agroforesterie, associant vignes et pommiers ou poiriers dans la même parcelle. A terme, le domaine ne devrait pas dépasser les 5 hectares.

Les vendanges sont manuelles comme beaucoup de travaux sur le domaine, et les vinifications minimalistes.

Quelques photos du domaine Erwan Masse