CLUB TERROIRS & CO

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Vins Bio, Vins Biodynamiques & Vins Naturels

Champagne Julien Chopin

Julien Chopin Champagne

La maison Julien Chopin, implantée dans le village de Monthelon (sud d’Epernay), exploite la vigne depuis le 18ème siècle en Champagne. Mais c’est uniquement en 1947 que la marque est créée. La culture de la vigne se fait dans le respect des traditions champenoises. Mais également en pratiquant un système de lutte raisonnée contre les maladies afin de protéger l’environnement.

Les Originelles, une brillante gamme de Champagnes

Le domaine est principalement réputée pour sa gamme de Champagnes Les Originelles. Un travail ciblé sur l’origine des raisins et les différentes qualités de sol pour réaliser des cuvées parcellaires. La gamme se décline en différente cuvées dont notamment le Blanc de Noirs, véritable signature du domaine, ou encore le Premier Cru millésime Blanc de Blancs dont la pureté est remarquable.

Quelques photos de la maison de Champagne Julien Chopin

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Conformément au code de la santé publique, les vins, vins doux et bières ont un degré d’alcool de 3% à 18%

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