Description
Le Langhe Nebbiolo Cosi du domaine Camparo est un vin élégant, bien structuré et délicat. Rouge variétal clair, avec un arôme distinct de violettes, de roses et de baies rouges, ainsi que des notes de bois de vieillissement. Son caractère fort mais raffiné se dégage en bouche, avec des tanins discrets et une finale presque sucrée. Il se marie parfaitement avec un agneau rôti aux herbes ou un risotto à la truffe.
Que manger avec un Langhe Nebbiolo du domaine Camparo ?
- Agneau rôti aux herbes
- Canard
- Viandes rouges braisées ou délicatement mijotées
- Gibiers
- Risotto à la truffe
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