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Code : BIENVENUE

Giachino
IGP Grésivaudan
Frères Giac 2021

14.50 

« Cet assemblage insolite de Gamay, Etraire de la Dhuy et quelques autres cépages autochtones constitue un vin de copains par excellence. Seulement 12% pour une petite bombe de plaisir. Fruité, légèreté, buvabilité : votez Frères Giac ! »

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Description

La robe de cette cuvée Frères Giac du domaine Giachino est assez claire, avec des reflets orange. Le nez des plus expressifs évoque la fraise, les épices et des effluves de havane. Après une attaque france sur les fruits des bois (groseilles, fraises et framboises), la bouche s’ouvre sur une matière ronde et équilibrée avec une finale toute en sucrosité.

Fiche technique

Domaine Giachino
Vigneron Frédéric, David & Clément Giachino
Région Savoie
Appellation IGP Grésivaudan
Cuvée Frères Giac
Millésime 2021
Cépages 50% Gamay, 25% Etraire de la Dhuy et 25% Syrah
Couleur Rouge
Contenance 75 cl
Degré 12 %
Potentiel 1-5 ans
Culture Biologique, Biodynamique et Nature
Terroir Altitude de 180m, fond molassique recouvert d’alluvions de l’Isère. Sablo-gravelleux (galets)
Superficie 1 hectare
Vendanges Manuelles en caisses, grappes entières.
Vinification Macération pré-fermentaire à froit pendant 2 à 5 jours, puis macération entre 5 à 6 jours avant pressurage
Elevage Sur lies fines
Service 15-17°C

Que manger avec la cuvée Frères Giac du domaine Giachino ?

  • Apéritif
  • Côte de Bœuf

Informations complémentaires

Domaine

Giachino

Vigneron

Frédéric, David et Clément Giachino

Région

Savoie

Appellation

IGP Grésivaudan

Cuvée

Frères Giac

Millésime

2021

Couleur

Rouge

Contenant

Bouteille (75cl)

Degré

12%

Potentiel

2-5 ans

Cépages

Etraire de la Dhuy, Gamay

Service

15-17°C

Culture

Biodynamie, Biologique, Vin nature