Benjamin Taillandier – Minervois Nature

Parti de rien, avec juste son courage et ses convictions, Benjamin Taillandier entend produire des vins « à l’ancienne » et ne conçoit pas d’autre culture que biologique. Il propose une vision alternative du métier de vigneron avec une intervention aussi réduite que possible de l’homme tant au plan de la culture que de la vinification. Ses vins sont des énormes canons de plaisir et de gourmandise : bienvenus dans le Minervois V2.0 !