Yohan Lardy, Chénas, Les Deschamps 2016

16.00 

« Terroir ultra confidentiel de 0.22 hectare situé au lieu-dit « Les Deschamps » sur les hauteurs de Chénas. Le nez oscille entre fraîcheur fruitée de groseille et concentration de baie de myrtilles. En bouche on apprécie la délicate concentration du fruit et la structure dense. Un vin précis et harmonieux, probablement une des plus belles réussites du millésme. »

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Description

« Terroir ultra confidentiel de 0.22 hectare situé au lieu-dit « Les Deschamps » sur les hauteurs de Chénas. Le nez oscille entre fraîcheur fruitée de groseille et concentration de baie de myrtilles. En bouche on apprécie la délicate concentration du fruit et la structure dense. Un vin précis et harmonieux, probablement une des plus belles réussites du millésme. »

Accords Mets & Vins

Œufs en meurette, Poulet rôti, Jambon persillé, Andouillette grillée. Viandes rouges en Carpaccio.

Informations complémentaires

Domaine

Yohan Lardy

Vigneron

Yohan Lardy

Région

Beaujolais

Appellation

Chénas

Cuvée

Les Deschamps

Millésime

2016

Couleur

Rouge

Contenant

Bouteille (75cl)

Degré

13,5%

Potentiel

1-5 ans

Cépages

Gamay

Culture

Raisonnée

Service

14-16°C

Avis

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