Notre sélection de vins en Provence
Vins bio, en biodynamie et/ou nature

Les vins de Provence comptent de plus en plus de domaines en bio, en biodynamie et/ou nature. Il faut dire que les vins de Provence souffrent du réchauffement climatique, le grand défi des prochaines années pour les vignerons.

Entre les Alpes et la méditerranée, le vignoble provençal comprend plusieurs appellations parmi lesquelles Bandol, Palette, Cassis, Baux de Provence, les Côtes de Provence, les Coteaux d’Aix, les Coteaux Varois … ainsi qu’un bon nombre d’IGP.

Les principaux des vins de Provence sont le cinsault, la syrah, le grenache et le mourvèdre pour les rouges. En blanc, on retrouve le Rolle (Vermentinu), la Clairette mais aussi du Sauvignon, de l’Ugni et quelques autres cépages.