Description

Le Pinp est le dernier né du domaine de Karim Vionnet, un Régnié signé Quentin Vionnet, le fils de Karim. Le bouquet de fruits rouges est splendide, net et précis. En bouche, de la fraîcheur, quelques nuances minérales, un toucher soyeux. On reconnait la philosophie du domaine avec ce vin au profil aérien mais doté d’une belle matière qui respecte totalement le fruit de bout en bout.

Régnié, le Cru aux deux clochers

L’appellation possède une géographie particulière. Elle est adossée à une chaîne de crêtes : Fût d’Avenas, Col de Durbize, Col des Labourons, Pic Raymont. La colline de la Madone surplombe l’appellation et offre un panorama imprenable sur l’ensemble du vignoble. Elle s’étend uniquement sur la commune éponyme et doit son nom à un légionnaire romain.

Altitude	340 mètres
Sols	Granites (64%) Piémonts (34%)
Communes	RÉGNIÉ-DURETTE LANTIGNIÉ
Lieux-dits	LA BASSE RONZE LA HAUTE PLAIGNE LES CHASTYS VALLIÈRES LA PIERRE LES REYSSIERS AUX BRUYÈRES OEILLAT CROIX PENET LES BOIS LES BRAVES

Que manger avec un Régnié le Pinp de Karim Vionnet ?

• Ris de veau
• Jambon persillé
• Plats canailles
• Filet mignon de porc à la moutarde