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Marcel Brubach
Pouilly-Fuissé 1er Cru
Au Vignerais 2022

29.00 

“Cette cuvée de Pouilly-Fuissé 1er Cru De Marcel Brubach provient d’une parcelle historique en amont du village de Solutré. Le vin se démarque naturellement par sa puissance et sa concentration. De la finesse et des arômes confits, aux notes subtilement mentholées. Magnifique accord avec un filet de poulet mariné au curcuma et citron vert.”

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Description

FICHE TECHNIQUE : Marcel Brubach Pouilly-Fuissé 1er Cru Au Vignerais :

Domaine Marcel Brubach
Vigneron Marcel Brubach
Région Bourgogne
Appellation Pouilly-Fuissé 1er Cru
Cuvée Au Vignerais
Millésime 2022
Cépages 100% Chardonnay
Couleur Blanc
Contenance 75 cl
Degré 13,5 %
Potentiel 2-10 ans
Terroir Parcelle historique située en amont du village de Solutré
Culture HVE 3
Vinification La vinification se fait en muids de 300 litres (1/3 de fûts neufs). Pas de souffre ajouté jusqu’à la phase d’élevage des vins.
Elevages entre 8 et 10 mois.
Service 8-10°C

Que manger avec un Pouilly-Fuissé 1er Cru Au Vignerais de Marcel Brubach ?

  • Filet de poulet mariné au curcuma et citron vert
  • Colombo de poulet
  • Saint-Jacques
  • Ecrevisses
  • Moules farcies
  • Cuisses de grenouille
  • fromage Charolais

Marcel Brubach Pouilly Fuissé 1er Cru Au Vignerais

Informations complémentaires

Domaine

Marcel Brubach

Vigneron

Marcel Brubach

Région

Bourgogne

Appellation

Pouilly-Fuissé Premier Cru

Millésime

2022

Couleur

Blanc

Contenant

Bouteille (75cl)

Degré

13,5%

Potentiel

2-10 ans

Cépages

Chardonnay

Culture

Biologique (non certifié)

Service

8-10°C