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Domaine Follin-Arbelet
Aloxe Corton 1er Cru
Les Vercots 2021

60.00 

“A la sortie Sud du village d’Aloxe-Corton, ce climat est une enclave classée 1er Cru, entourée d’appellations village. Pourtant son sol d’argiles compactes sur une roche diaclasée très dure, peu profonde, donne des vins de grande garde (7-20 ans) aux tanins puissants et serrés. Cette grande concentration et longueur le classe au premier rang des Aloxe-Corton 1er Cru.”

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Description

L’Aloxe-Corton 1er Cru Les Vercots de Follin-Arbelet se situe à la sortie Sud du village d’Aloxe-Corton. Ce climat est une enclave classée 1er Cru, entourée d’appellations village. Pourtant son sol d’argiles compactes sur une roche diaclasée très dure, peu profonde, donne des vins de grande garde (7-20 ans) aux tanins puissants et serrés. Cette grande concentration et longueur le classe au premier rang des Aloxe-Corton 1er Cru.

Dégustation

Un vin marqué par un fruit mûr que l’on retrouve dans une bouche soyeuse et volumineuse où les tanins sont bien enrobés. Beaucoup de race dans ce vin intense et persistant.

Que manger avec un Aloxe-Corton 1er Cru Les Vercots de Follin-Arbelet ?

  • Gibiers à poil (lapin chasseur)
  • Pièces de bœuf
  • Filet de canard aux figues
  • Viandes rôties ou en sauce assez relevées
  • Chaource

Informations complémentaires

Domaine

Follin-Arbelet

Vigneron

Franck Follin-Arbelet

Région

Bourgogne

Appellation

Aloxe Corton 1er Cru

Cuvée

Les Vercots

Millésime

2021

Couleur

Rouge

Contenant

Bouteille (75cl)

Degré

13%

Potentiel

7-20 ans

Cépages

Pinot Noir

Service

15-17°C

Note RVF

92