Retrouvez la sélection des meilleurs vins qui ont marqué l’année 2025. Qu’ils soient en bio, en biodynamie et/ou nature, nous les avons d’abord sélectionnés sur le principal critère de l’émotion. Mais aussi parce que vous les avez largement plébiscités.
Le team Terroirs&Co


A l’instar de la Revue du Vin de France, nos Wine Awards des meilleurs vins blancs de l’année 2025 font la part belle aux vins de Bourgogne, et tout particulièrement à ceux du Mâconnais. Un coup de projecteur mérité, tant par la qualité des terroirs que par l’incroyable travail d’une nouvelle génération de vignerons ultra talentueuse. L’apparition des Premiers Crus (Pouilly-Fuissé, Pouilly-Loché, Pouilly-Vinzelles et bientôt Saint-Véran ? …) est une juste reconnaissance pour cette région qui n’a pas fini de rebattre la hiérarchie des vins de Bourgogne. Les amateurs ne s’y trompent pas.

La tendance s’observe et se confirme dans toutes les régions : les amateurs favorisent de plus en plus la qualité du fruit, la fraîcheur et la gourmandise aux vins trop tapageurs marqués par un excès de concentration et de structure.


Des vins d’une rare pureté à Saint Véran
Julien et Sébastien Pacaud sont profondément enracinés à leur terroir et à leur village autour duquel ils perpétuent une longue tradition viticole familiale. Attachés à l’écosystème et le respect du vivant, les frères Pacaud travaillent en agriculture biologique. Leur obsession permanente est de produire des vins « purs », en s’appuyant sur un travail parcellaire et une approche minimaliste, peu interventionniste.

La qualité n’attend pas le nombre des années, ni le plaisir celui de la monnaie. … De la Loire au Languedoc en passant par la Bourgogne, le Beaujolais et la Vallée du Rhône (…), retrouvez tous ces “petits canons” (comme on les appelle souvent) qui brillent par le plaisir qu’ils procurent tout en ménageant votre budget.


Ils ne sont pas si nombreux ces vignerons capables de nous émouvoir, tant par leurs vins rouges que leurs vins blancs. Voici ceux qui nous ont le plus surpris en 2025 … Blanc et rouge, rouge et blanc, dans l’ordre qui vous conviendra.